маакроны с мидиями

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности аль денте, слить воду, и поместить их в тарелку.

Если вы купили готовые мидии, их нужно просто поместить в соус.

Затем добавить воду от мидий, увеличить огонь. Когда вода начнёт испаряться, добавить мясо мидий и варить 2-3 минуты.

Когда чеснок будет золотистым, добавить петрушку, перемешать всё, потом добавить помидоры, порезанные мелко, тушить всё три минуты.

Налить в сковороду оливковое масло, зубчики Pчеснока порезать на четыре части. И жарить на среднем огне.

Если вы купили готовые мидии, их нужно просто вынуть из панциря.

Воду, которая выделилась отPмидий, отфильтровать и поместить в кружку.

Когда все мидии откроются (нераскрывшиеся мидии выбросить), снять с огня, вычистить мясо мидий из панциря и положить в тарелку.

Закрыть крышкой и нагревать на среднем огне, иногда помешивая.

Положить мидии в кастрюлю без воды, потому что мидии имеют внутри панциря воду.

Рецепт приготовления макарон с мидиями

Зубчики чеснока: 2-3 шт.

Оливковое масло первого отжима: 50 гр.

Петрушка: несколько веточек.

Макароны баветти: 500 гр.

Мидии в панцире: 1 кг.

Ингредиенты для макарон с мидиями

Прекрасное итальянское блюдо, которое порадует изысканным вкусом вас и ваших друзей. - это моллюск, который живёт в мелкой, чистой морской воде. Мясо нежное, содержит большое количество протеинов, фосфор, железо, витамины и к тому же оно низкокалорийное. Поэтому прекрасно подходит для различных диет. Также это блюдо подойдёт для романтического ужина, потому что повышает либидо и вы сможете насладится им с вашим любимым.

Вт, Окт 30, 2007 |  

Макароны с мидиями | Блюда из морепродуктов и рыбы | Гениальная кулинария - Рецепты вкусных и полезных блюд